市販品の粉末煎茶と溶けやすさを比較すると差は歴然! 口当たりも良く飲みやすくおいしくなりました。 ビタミンCは100g当り320mg含んでおり、レモンの約3.2倍! 豊富な健康成分がとれて、「ダマになりにくく溶けやすい」粉末煎茶の 常識を覆した本商品は当社でしか手に入りません! 茶葉にお湯を注ぎ、急須で淹れたお茶の液体には 茶葉の栄養成分が 約3割は抽出されるのですが、残りの約7割は、急須の中の茶殻に残っているのです。 また、不溶性成分である、ビタミンEや、βーカロテン、ミネラル類、 食物繊維などは ほとんど抽出されず茶殻にそのまま残ってしまいます。 そこで、茶葉自体をそのまま粉砕して粉末にすれば、 栄養成分を余すことなく摂取する事ができるのです。 さらに粉末茶の粒度のバランスを崩す事により粉の分散がよくなり、溶けやすくした工夫。 また粉砕する時に緑の色や味を熱で損なわないように、 なるべく熱を加えないように工夫しています。 |